Pâtisseries, créations et traditionnelles

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Tarte framboise

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Pâtisseries, créations et traditionnelles

Tarte framboise

Pâte sablée, crème d'amande, compotée fruits rouges, crémeux framboise, chantilly vanille, framboises fraîches

Finger fruits rouges-citron vert

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Finger fruits rouges-citron vert

Croustillant, génoise amande, compotée de fruits rouges, crémeux citron vert, mousse fromage blanc

Caramel Noisette

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Pâtisseries, créations et traditionnelles

Caramel Noisette

Biscuit éclats de noisettes, crème caramel, enrobage chocolat lait

L'Alizée

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L'Alizée

Crumble amande, biscuit moelleux amande, confit passion & mangue, crémeux mangue passion, mousse exotique (ananas, noix de coco, citron vert)

Grand' rue

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Grand' rue

Biscuit Traou Mad, croustillant feuilletine, biscuit Sacher, mousse chocolat noir Caraïbe 66%

kemerovo

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kemerovo

Ingrédients: biscuit pain de Gênes, caramel beurre salé, crémeux chocolat lait caramélisé, onctueux vanille, perles caramel.

tarte citron

tarte citron 2

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Pâtisseries, créations et traditionnelles

tarte citron

Ingrédients: Pâte sablée, biscuit citron, confit de citron, crémeux citron, pointe de Yuzu, meringue italienne

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